バイオ燃料が話題ですね。
これは、車と人が食料を奪い合う時代の到来であり、非常に危惧すべきこと。
車社会からの脱却を目指すほうが、大変だけれど有意義な挑戦だと思う。
…これは化学を学ぶものとして
あるまじき発言かもしれない。
もちろんバイオ燃料の持つ価値を
否定するつもりはないけれど、
畜産によって歪んだ世界の食糧事情を
更に悪化させ始めているのは事実。
果汁飲料値上げはわかりやすい例である。
環境や高齢化社会の問題は、
技術開発で解決できるレベルを
遥かに超えてしまったことを
意識しなければならないのだろう。
